A revista de agronegócios da Amazônia
(AnoI,Nº4,Junho/02)
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Investimento em genética resultou no X-Búfalo, um reprodutor de peso
de Castanhal
Um búfalo nascido no Pará pode
entrar para o livro dos recordes.
O X-Búfalo, como foi batizado, está
sendo acompanhado por criadores e
pesquisadores do Estado e já é con-
siderado o primeiro exemplar de uma
linhagem de superbezerros, por apre-
sentar um ganho de peso acima da
média registrada até hoje. O X-Búfa-
lo pertence ao engenheiro Eduardo
Daher, proprietário da Fazenda San-
ta Izabel, no município de Moju, re-
gião nordeste do Estado.
Da raça Murrah, o superbúfalo
nasceu no final de 1999 já com um
peso fora do normal, 51 quilos, quan-
do a média geralmente alcançada
pelos bezerros ao nascer é de 30 a 40
quilos. Com apenas dez meses, no
ano 2000, ele já apresentava 403 qui-
los, peso de um animal de dois anos
de idade. Outro dado qi.ie impressi-
onou os criadores do Estado e pes-
quisadores é que o X-Búfalo alcan-
çou esta marca sem que tenha rece-
mentar ou ração especial.
Ao completar 24 meses, em janei-
ro deste ano, o búfalo atingiu o peso
de 640 quilos, o que animou o em-
presário a tentar incluí-lo no livro dos
recordes. "Quando dizia que atingi-
ria essa meta em regime exclusivo a
peito e pasto ninguém acreditava",
lembra Daher. O bom desempenho do
X-Búfalo se deve em boa parte aos in-
vestimentos em melhoramento gené-
tico que estão sendo feitos. O bezerro
nasceu a partir de inseminação artifi-
cial da búfala Roxinha com sêmen do
touro Vulcão, que já era cria de sé-
men importado da Bulgária, trazido
pela Embrapa An1azônia Oriental com
o objetivo de refrescar o sangue do
rebanho nacional.
A performance foi comprovada
pelo veterinário José Carlos
Teixeira, técnico da Associação Bra-
sileira de Criadores de Búfalo
(ABCB), seção Pará, que avaliou o
caso como tinia raridade. A Asso-
ciação também já atestou que não
existe registro ou acompanhamento
de um búfalo Murrah dessa idade,
José Souza, diretor da Cebran
com esse peso, em qualquer parte do
Brasil. Em janeiro deste ano o ani-
mal foi levado para a Central de
Biotecnologia de Reprodução Animal
(Cebran), tinia unidade de ciência e
tecnologia da Universidade Federal
do Pará, na cidade de Castanhal, re-
gião nordeste do Estado.
Ele passa por uma fase de adapta-
ção, mas brevemente terá o sêmen
coletado e colocado à disposição dos
criadores do Brasil e de outros países
A Central de Biotecnologia e Reprodução Animal em castanhal
seu plantel. A expectativa agora é pelo
nascimento das crias do X-Biifalo, que
antes de ser levado para a Cebran
deixou 45 matrizes na Fazenda Santazabel com prenhez confirmada. "você só pode afirmar que um animal é
bom, do ponto de vista genético,
quando ele tem capacidade de trans-
mitir isso para os filhos. O que se pre-
tende com a seleção é que essa gené-
tica se propague através das gerações
futuras", destaca o diretor da Central,
José Silva de Sonsa.
A Várzea não é mais o melhor criatório
de importância para a economia
regional porque a carne do animal é
considerada Iight: tem 40% menos
colesteroÍ, 12 vezes menos gordura,
55% menos calorias e 12% mais pro-
teína. Daher explica que das quatro
raças de búfalos existentes na região,
a Murrah foi escolhida para desen-
volver o projeto por conta da sua
precocidade e alta produção de lei-
te. Para isso, o criador investiu em
pesquisas para melhoramento de seu
rebanho, com o objetivo estratégico
de produzir animais mais pesados,
em menor espaço de tempo.
Neste caso, a parceria com a
Cebran foi fundamental, pois garan-
tirá o acompanhamento dos filhotes
do X-Búfalo de uma forma criteriosa.
"O que falta para o búfalo hoje é con-
trole, é registrar os desempenhos.
Talvez existam outros animais com
potencial tão bom, mas falta ser iden-
tificado", reforça Sousa.
Inseminação - O interesse
do
proprietário da Santa Izabel pelo me-
lhoramento genético começou em
1997, depois de assistir a uma pa-
lestra sobre o assunto, do professor
William Vale, que lhe sugeriu um
programa de inseminação artificial
para melhorar mais rapidamente o
seu rebanho. Foi quando ele come-
çou a realizar inseminação artificial
na fazenda, que ocupa uma área de
1,3 mil hectares, com 200 ha de pas-
to em área de várzea, às margens do
rio Moju, e 600 ha de pasto em terra
firme. Além do superbezerro, a San-
ta Izabel já conseguiu outros avan-
ços na área da bubalinocultura, como
montar um banco de dados que for-
nece subsídios para novas pesqui-
sas e o controle mensal do rebanho.
Eduardo Daher faz parte de uma
nova geração de criadores que inves-
te em tecnologia porque acredita que
esta é a única forma de ganhar espa-
ço no mercado nacional e internaci-
onal, inclusive quebrando velhos
conceitos sobre o setor. Ele lembra,
por exemplo, que comprou a fazen-
da em uma área de várzea porque
achava que era o melhor local para
X-Búfalo com um lote de novilhas na fazenda Santa Izabel
O animal foi alimentado só a pasto e leite
Aos dez meses pesou 403 quilos
X-Búfalo
e a mãe Roxinha
Pouco
antes de ser levado para a Cebran
"Depois que adquiri uma área de terra
alta aprendi que o melhor animal
para a várzea é indiscutivelmente o
búfalo, mas o melhor lugar para se
criar o búfalo não é a várzea".
Na várzea, os animais fazem
grande esforço para se deslocar e
acabam gastando muita energia para
buscar os alimentos. Na área alta,
onde existe maior oferta de capim
em volume e qualidade, o desloca-
mento é muito mais fácil e o des-
gaste físico é mínimo.
Custos - Outras vantagens da ter-
ra firme em relação à várzea, com-
provadas por Daher, são os custos
para manutenção de cerca, conser-
vação de pastagens, adubação e a
aplicação do sistema de Pastejo
terras firmes é realizado com mais fa-
cilidade. "O búfalo está começando
a caminhar da várzea para as terras
altas e os criadores estão investindo
mais em controle fitossanitário, o que
faz com que comece a aparecer toda
a potencialidade que estava escon-
dida", aposta.
Como aposta na pesquisa, Daher
deu seqüência ao seu pioneirismo.
Já firmou nova parceria com a Cebran
para coleta de embrião. Ele acredita
que o projeto mostrará algum resul-
tado positivo daqui a uns três a cin-
co anos. "Por enquanto é só investi-
mento e muita paciência da equipe
do projeto, composta pelos douto-
res Ohashi, Souza, Alysson e
Moisés". (MQj